Existuje objektivní odpověď na to, zda je užívání doplňku stravy s více vitamíny prospěšné pro zdraví?
Ne, neexistuje.
Pokud se ponoříte do stávajícího výzkumu, pokud se nebudete snažit prokázat určité zkreslení potvrzení tak či onak, budete nadále hledat pouze důkazy o tom, že neexistuje žádný závěr.
V tomto případě Wikipedia to ve skutečnosti pěkně shrnuje, důraz je kladen na mě:
Za předpokladu, že budou přijata preventivní opatření (jako je úprava množství vitaminů podle toho, co je považováno za vhodné pro děti, těhotné ženy nebo lidé s určitými zdravotními problémy) je příjem multivitaminů obecně bezpečný, ale stále probíhají výzkumy ohledně toho, jaké účinky mají multivitamíny na zdraví .
Důkazy o účincích multivitaminů na zdraví pocházejí převážně z prospektivní kohortní studie, které hodnotí zdravotní rozdíly mezi skupinami, které užívají multivitamíny, a skupinami, které ne. Korelace mezi příjmem multivitaminů a zdravím zjištěná v těchto studiích nemusí být výsledkem samotných multivitaminů, ale mohou odrážet základní charakteristiky příjemců multivitaminů. Bylo například navrženo, že příjemci multivitaminů mohou celkově mít více základních onemocnění ( vytváření multivitaminů se v budoucích kohortních studiích jeví jako méně přínosné ). Na druhou stranu se také navrhuje, aby uživatelé multivitaminů byli celkově zdravější ( aby se multivitamíny v prospektivních kohortních studiích ukázaly jako přínosnější ). K řešení této nejistoty byly doporučeny randomizované kontrolované studie.
Rád bych zde citoval celou sekci „Výzkum“, ale pokud si ji přečtete a mezi řádky, můžete začněte si uvědomovat, jak všudypřítomný a neprůkazný výzkum byl.
Například citace pro „randomizované kontrolované studie byly podporovány“ je jen článek z roku 2011, který končí slovy „tyto výsledky zdůrazňují potřebu dalších studií případových kontrol nebo randomizovaných kontrolovaných klinických studií k dalšímu zkoumání tohoto vztahu . “ Jinými slovy, ještě před 5 lety byl alespoň jeden výzkumný pracovník stále ve stavu, kdy si uvědomoval, že k objasnění může být zapotřebí randomizovaných studií.
Každý důvěryhodný zdroj, např. Johns Hopkins, pravidelně vydává článek, který říká „V nedávné studii se ukázalo, že vitamíny jsou prospěšné / neužitečné“. Pokud se ponoříte do metod těchto studií, pravděpodobně najdete (velmi rozumné) počáteční zkreslení v obou směrech a také zavedení dalších proměnných kvůli vybrané vzorové sadě.
Například název že s redakčním odkazem Johna Hopkinse v jiné odpovědi je „Dost už je dost: přestaňte plýtvat penězi na vitamíny a minerální doplňky“. S takovým názvem jsem si jistý, že výzkum nebyl na začátek neutrální (ne že by byl špatný, je to jen skutečně neprůkazné téma, takže je snadné interpretovat výsledky studie podle počátečních pohledů, a proto je je trvající konflikt po celá desetiletí).
Abstrakt této studie končí absurdně neprůkazným a pravděpodobně předpojatým „Ačkoli dostupné důkazy nevylučují malé výhody nebo újmy nebo velké výhody či újmy u malé podskupiny populace, věříme, že případ je uzavřen - doplnění stravy dobře živených dospělých (většinou) minerálních nebo vitamínových doplňků nemá žádný jasný přínos a může být dokonce škodlivé. “ - Věta, které se nemohu ubránit, protože, víte, co? - Problém je ve vzduchu tak vysoko, že kdokoli může do značné míry najít jakékoli údaje podporující jakékoli hledisko. Z tohoto abstraktu si můžete vybrat, co chcete, a použít ho jako základ pro publikování článku s chytlavým nadpisem jako „The Vitamin Verdict“, který podporuje váš názor v obou směrech, je velmi málo objektivní.
Přinejmenším se však zdá, že existuje obecná shoda, že masivní předávkování stranou neubližuje (kromě několika studií, které uvedly, že ano, které byly namířeno proti meta studiím, které uváděly, že studie uvedly, že ne, a tak dále ...).
Všimněte si, že to není „pozdě“, alespoň ne v USA, kde po nejméně 30 let dochází k pomalu, ale stabilně rostoucímu trendu. Zřetelně si pamatuji, jak jsem s někým před 20 lety vedl vášnivý rozhovor o tomto přesně stejném tématu.
Myslím si, že osobní stravovací a zdravotní trendy jsou prostě příliš rozmanité, než aby bylo možné učinit jakýkoli obecný závěr. Možná jsou pro některé lidi v některých situacích dobré a pro ostatní nemají žádný přínos a každá studie od nynějška až do konce času bude i nadále neprůkazná a neúmyslně (nebo záměrně!) Zkreslená.